Le goyavier, petit fruit rond au goût de fraise, pousse sur un arbuste qui ne doit pas être confondu avec l’arbre qui porte les goyaves. Appelé « goyavier » à la Réunion, ce fruit exotique se nomme « goyave de Chine » à l’île Maurice. Sa peau, rouge ou jaune, est fine et sa pulpe contient de nombreuses petites graines.
Obtenue avec des fruits frais de l’île de la Réunion, cette confiture est préparée avec du sucre de canne.
Ingrédients Goyaviers, sucre de canne, pectine de pomme, acide citrique.
Caractéristiques Prêt à l’emploi.
Teneur en fruits : 50%
Teneur en sucres : 60%
Poids net : 300 g
Suggestions d’utilisation . Au petit déjeuner ou au goûter, sur une tartine ou dans un yaourt, pour les petits et les grands !
. Dans les crêpes, pour une saveur exotique.
LA RECETTE DE L'AMOUR CACHE
- 120 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 200 g de beurre fondu
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- cannelle
- un zeste de citron vert
- 1 pâte à tarte sablée
- 100 g de confiture de mangueProduit associé : Confiture de mangue Royal Bourbon ou de letchiProduit associé : Confiture de letchi Royal Bourbon
Mélanger le sucre, le sucre vanillé et les œufs. Ajouter le beurre fondu, mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine mélangée à la levure.
Ajouter la cannelle moulue et le zeste de citron vert. Mettre de côté la pâte à gâteau ainsi réalisée.
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[2 sur 5 étoiles] 
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