Fiche produit
Cyclone, piment extra-fort
Purée de piments rouges extra-forts, équeutés à la main.
Ingrédients
Piments (61%) dont piments frais équeutés à la main, huile de tournesol, sel, vinaigre d’alcool.
Caractéristiques
Prêt à l’emploi. Sans colorant ni conservateur.
Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
Poids net : 90 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Protides : 3.18 g
Lipides : 20.34 g
Glucides : 18.45 g
Energie : 269 kcal
Suggestions d’utilisation
. Pour relever toute sauce ou vinaigrette.
LA RECETTE DE LA DAURADE COCO - 1 daurade de 1 kg
- 400 ml de lait de coco
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- piment
- huile
- sel
- poivre.
Faire revenir à feu doux les oignons émincés et les poivrons découpés en lamelles dans 3 cuillers à soupe d'huile.
Saler et poivrer.
Retirer la poêle du feu, ajouter le lait de coco et l’ail écrasé. Mélanger.
Mettre la daurade dans un plat et la recouvrir du mélange obtenu.
Ajouter le piment.
Faire cuire à four chaud pendant 40 minutes.
Servir tiède et accompagner de riz ou de fonio.
Recette de l’Afrique de l’Ouest.
Prix :
3.06 €
Marque : LE COQ NOIR
Origine : France
Cyclone, piment extra-fort
Purée de piments rouges extra-forts, équeutés à la main.
Ingrédients
Piments (61%) dont piments frais équeutés à la main, huile de tournesol, sel, vinaigre d’alcool.
Caractéristiques
Prêt à l’emploi. Sans colorant ni conservateur.
Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
Poids net : 90 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Protides : 3.18 g
Lipides : 20.34 g
Glucides : 18.45 g
Energie : 269 kcal
Suggestions d’utilisation
. Pour relever toute sauce ou vinaigrette.
LA RECETTE DE LA DAURADE COCO - 1 daurade de 1 kg
- 400 ml de lait de coco Produit associé : Lait de coco
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- piment Produit associé : Cyclone, piment extra-fort
- huile
- sel
- poivre.
Faire revenir à feu doux les oignons émincés et les poivrons découpés en lamelles dans 3 cuillers à soupe d'huile.
Saler et poivrer.
Retirer la poêle du feu, ajouter le lait de coco Produit associé : Lait de coco et l'ail écrasé. Mélanger.
Mettre la daurade dans un plat et la recouvrir du mélange obtenu.
Ajouter le piment Produit associé : Cyclone, piment extra-fort .
Faire cuire à four chaud pendant 40 minutes.
Servir tiède et accompagner de riz ou de fonio Produit associé : Fonio .
Recette de l'Afrique de l'Ouest.
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