Toute l'Afrique est présente dans ce produit, avec sa couleur rouge intense et son goût singulier. Riche en vitamine A, cette huile de palme rouge est élaborée exclusivement à partir de la noix de palme, le fruit du palmier à huile.
Ingrédients 100 % huile de palme rouge.
Caractéristiques Contenance : 75 cl
Pas d’emballage inutile : le produit est présenté sous un simple sachet plastique.
Les produits en stock sont à consommer de préférence avant le 27/12/2008. Ils peuvent être consommés sans risque après cette date.
Suggestions d’utilisation . Idéal pour la friture.
. Apporte à vos plats la saveur authentique de l’Afrique.
LA RECETTE DES LANGOUSTINES PANEES AU COCO
- 16 langoustines
- 2 oeufs
- 200 g de farine
- 100 g de noix de coco râpée sèche
- 100 g de semoule de manioc, appelée gariProduit associé : Semoule de manioc précuite (gari)
Décortiquer soigneusement les langoustines, les fendre en deux et retirer le petit boyau se trouvant sur le dos. Réserver.
Saler et poivrer légèrement les queues des langoustines.
Mélanger dans un bol la noix de coco râpée et le gariProduit associé : Semoule de manioc précuite (gari) .
Casser et fouetter les oeufs, saler et poivrer légèrement.
Plonger les queues des langoustines dans la farine, les oeufs et le mélange de noix de coco râpée et de semoule de manioc.
Réserver au frais.
Au moment de servir, plonger les langoustines dans le bain de friture chaud jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Recette africaine.
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