Bissap (or hibiscus) flowers and ginger have been recognized since Antiquity for their digestive qualities. Discover the delicate tangy flavour of the bissap as well as the sweet, hot, spicy scent of the ginger.
25 fresh bags.
Net weight: 40 g
100% natural
Keep away from humidity.
English labelling.
Preparation
Use one bag per cup, pour boiling water into the cup and sleep for 5 minutes.
LA RECETTE DES LETCHIS AU BISSAP
- 400 g de letchis dénoyautés
- 30 cl d’eau
- 100 g de sucre
- 2 sachets d’infusion de bissap
- feuilles de menthe.
Mettre l’eau, le sucre, les sachets d’infusion de bissap et les feuilles de menthe dans une casserole. Porter à ébullition jusqu’à obtention d’un sirop. Retirer les sachets une fois le sirop refroidi.
Disposer les letchis dans des coupes et arroser abondamment de sirop.
Cette recette se décline avec différentes infusions : bissap et gingembre, citronnelle ou kinkeliba.
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