Content: 1 l
Total fruit content: minimum 25%
No English labelling
Nutrition facts per 100 ml
Proteins: 0.1 g
Lipids: 0.002 g
Carbohydrates: 12.90 g
Energy value: 50 kcal
LA RECETTE DU WOK DE PORC AU COROSSOL
Ingrédients pour 4 personnes :
- 600 g d'échine de porc
- 3 oignons
- 2 poivrons verts
- 1/2 litre de nectar de corossol ROTUI
- une pointe de pâte de piment rouge
- huile.
Dégraisser grossièrement puis couper l'échine de porc en fines lamelles.
Émincer finement les oignons, et couper les poivrons verts en lamelles.
Chauffer un wok avec une cuiller à café d'huile. Y faire revenir à feu vif les lamelles de viande pendant 2 à 3 minutes en les mélangeant pour ne pas qu'elles attachent.
Ajouter les oignons et les poivrons verts et poursuivre la cuisson 5 minutes.
A mi cuisson, ajouter le nectar de corossol ROTUI, en veillant à réduire le feu pour ne pas "caraméliser" le sucre des fruits.
Verser une pointe de pâte de piment rouge dans le wok, et maintenir la cuisson pendant quelques instants en mélangeant doucement.
Servir le wok de porc avec du riz nature.
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