- 1 litre d'eau
- 4 cuillers à soupe de pain de singeProduit associé : Pain de singe moulu moulu
- 100 g de sucre en poudre
Verser le pain de singeProduit associé : Pain de singe moulu moulu dans l'eau et laisser reposer 6 heures au réfrigérateur. Filtrer, puis ajouter le sucre.
A partir de cette base, parfumer le jus de pain de singeProduit associé : Pain de singe moulu en y ajoutant votre note personnelle : feuilles de menthe, nectar d'ananasProduit associé : Nectar d'ananas Mont-Pelé , nectar de goyaveProduit associé : Nectar de goyave Mont-Pelé , nectar de fruit de la passionProduit associé : Nectar de fruit de la passion Mont-Pelé , sirop de bissap, sirop de mangue…
En option, ajouter du lait en poudre ou un peu de lait de coco.
Remuer avant de servir.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Recette d'Afrique de l'Ouest.
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