Les pois du Cap, encore appelés haricots du Cap, appartiennent à la même famille que les haricots blancs et s’en distinguent par leur grande taille et leur forme aplatie.
Les pois du Cap sont ici préparés « à la créole », c’est-à-dire cuits avec un mélange d’épices selon une recette traditionnelle de La Réunion.
Ingrédients Pois du Cap, eau, aromates, huile végétale, sel, épices.
Caractéristiques Prêt à l’emploi. A réchauffer à feu doux ou au bain-marie.
Poids net : 400 g
Suggestions d’utilisation
. Se consomme comme des haricots blancs.
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