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| LA RECETTE DU GARI AUX CACAHUETES |
- 2 bols de gari (couscous de manioc)
- 1 bol de cacahuètes
- 4 cuillers à soupe de sucre en poudre
Verser le gari dans un saladier. Remplir le saladier d'eau. Le vider aussitôt afin d'éliminer les éventuelles impuretés qui pourraient surnager.
Ajouter le sucre en poudre, remuer et laisser gonfler 5 minutes.
Au moment de servir, ajouter les cacahuètes et un peu d'eau.
Recette africaine. |
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