LA RECETTE DU CRUMBLE DE TOMATES AU SIROP DE GINGEMBRE
- 4 tomates
- 2 échalotes
- sirop de gingembreProduit associé : Sirop de gingembre doux , selon votre goût
- 40 g de farine
- 30 g de beurre mou
- 30 g d'amandes en poudre
- parmesan.
Faire revenir les échalotes avec les tomates coupées en dés.
Ajouter le sirop de gingembreProduit associé : Sirop de gingembre doux et faire réduire.
Disposer la préparation dans des ramequins individuels. Réserver.
Mélanger le beurre, la farine, le parmesan et les amandes.
Recouvrir la préparation avec le crumble.
Mettre au four à 180 ° C pendant 20 minutes.
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