Qui sommes-nous ? BAOTAK est né d'un désir de partage, celui de vous faire découvrir de nouvelles escales gourmandes en terre africaine. Véritable voyage culinaire, BAOTAK a sélectionné pour vous une large variété de produits d'Afrique et de l'Océan Indien pour le plus grand plaisir des papilles. BAOTAK vous invite également à découvrir les saveurs des Antilles, de Tahiti ou de la Nouvelle-Calédonie, sans oublier des productions métropolitaines originales, inspirées par toutes ces saveurs exotiques. Au fil des pages vous trouverez des plantes ou des céréales méconnues comme des plats traditionnels plus familiers. Faciles à préparer ou à cuisiner grâce aux nombreuses recettes, dont certaines exclusives, vous pourrez les déguster en toutes occasions, du réveil au coucher. BAOTAK est aussi un lieu d'échanges et de convivialité. Vous pourrez partager vos recettes, laisser vos commentaires, visiter le blog du mois et méditer sur la sagesse africaine. Laissez-vous surprendre par les saveurs généreuses de BAOTAK, elles vous offriront de rares moments d'émotion à apprécier entre amis.